Cattelanshop.ru

Интерьер и Декор
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мощность электрического духового шкафа

Мощность электрического духового шкафа

Мощность электрического духового шкафа

А знаете ли вы, что сердцем каждой кухни является духовой шкаф? Да-да, именно так. Духовка значительно расширяет возможности каждой хозяйки в приготовлении пищи. Но, чтобы в самый ответственный момент ваша духовка вас не подвела, при покупке следует внимательно изучить основные параметры, в частности, мощность электрического духового шкафа. Как выбрать качественную духовку, которая бы эффективно и продуктивно работала, при этом не переплачивая за электроэнергию? Постараемся ответить на такой важный для каждой домохозяйки вопрос.

Показатели мощности духовых шкафов

Существует два основных показателя мощности, характерных для духовых шкафов: потребляемая и мощность подключения. Показатели эти хоть и близки по сути, но немного отличаются по предназначению.

Такие показатели как экономичность, максимальная температура нагрева, скорость нагрева определяют, сколько мощности потребляет прибор.

Из физического определения следует, что мощность является величиной, определяющей скорость преобразования, изменения, передачи потребления энергии. В случае с духовым шкафом речь идёт о преобразовании электрической энергии в тепловую, значит, чем выше мощность, тем выше скорость выхода на заданный температурный режим, а значит, тем экономнее будет работать прибор – он быстрее выполнит свою работу. Кстати, выполнение работы в единицу времени – это второе возможное определение мощности.

Выбор проводки

Мощность подключения определяет требования к электропроводке и автоматическому выключателю, установленному на линии, к которой присоединён духовой шкаф. Этот параметр определяет номиналы тока, который будет протекать через электрическую цепь.

Например, мощность подключения нашей духовки – 4,4 кВт. Из курса физики известно, что мощность равна произведению силы тока на напряжение в цепи. Напряжение сети будем считать постоянным и равным 220 Вольт. В таком случае сила тока равна частному мощности и напряжения: 4,4 квт / 220 вольт = 4 400 квт / 220 вольт = 20 ампер.

Читайте так же:
Шкаф купе пакс инструкция по сборке дверей

Исходя из этого тока необходимо подобрать соответствующий автомат и толщину провода для подключения прибора.

Как правило, мощность духовых шкафов лежит в диапазоне 2,5-4 кВт и определяется следующими эксплуатационными характеристиками:

  • максимальной температурой нагрева;
  • скоростью нагрева;
  • вместимостью.

СПРАВКА. Температура нагрева в бытовых духовых печах может достигать 500 0 C, но так как подавляющее большинство блюд готовится в диапазоне 180–250 0 C, обычно производители выпускают модели с максимальным жаром до 280–300 0 C.

Скорость нагрева – прямая функция мощности прибора. Чем она выше и больше КПД, тем быстрее растёт температура. Многие модели в настоящее время обладают «турбокнопкой» (иногда обозначается тремя волнистыми линиями), при нажатии на которую шкаф включается на максимальную мощность для скорейшего выхода на заданный режим.

По объёму духовки можно условно разделить на 3 категории:

  • повышенной вместительности – свыше 65 литров;
  • средней – 35–65 литров;
  • эконом-вариант – менее 35 литров.

Чем объёмнее духовка, тем больше электроэнергии она будет потреблять, и тем больше мощности потребуется.

Есть разные варианты исполнения варочной панели и духового шкафа. Их можно устанавливать в качестве отдельных бытовых электроприборов. Существуют встраиваемые варианты, компактные и полноразмерные. Однако не все они подключаются к обычной бытовой сети электроснабжения 220В.

Также многие варочные панели не имеют вилки вообще. И здесь есть возможность организации точки питания без розетки, а напрямую выделенной линией с подключением через автомат защиты. В этом случае можно не пользоваться розеткой вообще, но этот вариант будет уместен только в том случае, если вам он удобен. Вы должны понимать, чтобы переместить такую варочную панель у вас появятся трудности, ведь у нее нет простого способа отключения от сети. И так, какие розетки нужно использовать, устанавливая такие электроприборы?

Читайте так же:
Канди духовой шкаф как пользоваться

Прочие характеристики мини-духовок: что и как выбирать?

Если вы хотите купить компактный духовой шкаф, следует обратить особое внимание на следующие его характеристики:

  • лучше всего выбирать встраиваемый компактный духовой шкаф. Это связано с тем, что маленькие духовки изначально приобретаются ради экономии места, в связи с чем рациональней встраивать их в кухонные гарнитуры. Однако стоит проследить за тем, чтобы он был расположен на оптимальной для вас высоте;
  • электрические духовки бывают как независимыми, так и связанными с варочными панелями. Однако следует помнить, что последние менее удобны при планировке кухонь, поскольку их расположение зависит напрямую от расположения варочной панели. Мы предлагаем вам независимые компактные электродуховки;
  • система управления бывает полностью сенсорная, как в модели Asko OP8478G или комбинированная — сенсорная панель и поворотные элементы, как в модели ASKO OCS8487S. Во втором случае управление осуществляется одновременно при помощи сенсорной панели и поворотных переключателей jog dial. На самом деле оба вида управления хороши, и выбор зависит исключительно от индивидуальных предпочтений покупателя;
  • наличие либо отсутствие системы защиты от «заляпывания» панели управления. Компания Asko оборудует свои компактные духовки системой защиты от отпечатков пальцев. С ней можно быть уверенным, что протирать панель управления придётся не слишком часто.

Безопасная эксплуатация

Изделие лучше покупать с двойным или тройным стеклом в дверце и возможностью ее блокировки. Это особенно важно для семей с маленькими детьми. Стекло защитит от ожогов, а блокировка — от случайного открывания дверцы маленькими кулинарами.

Как выбрать духовой шкаф по мощности и классу энергопотребления

При эксплуатации духовки соблюдают меры безопасности:

  • внимательно изучают и выполняют инструкцию по эксплуатации;
  • не оставляют работающее устройство без присмотра;
  • при пользовании противнями надевают защитные рукавицы;
  • не хранят рядом со шкафом легковоспламеняющиеся предметы.
Читайте так же:
Как снимать двери шкафа купе

От чего зависит мощность духовки

Эффективность работы духового шкафа зависит от потребляемой им мощности, измеряемой в ваттах. Потребляющая мощность устройства напрямую влияет на такие его показатели как экономичность, максимальная температура и скорость нагрева. Мощность представляет собой величину, определяющую скорость изменения, преобразования и передачи потребления энергии. В случае с духовкой, речь идет о преобразовании электрической энергии в тепловую, следовательно, чем выше мощность, тем быстрее устройство выйдет на заданный температурный режим. Чем быстрее прибор выполнит поставленную перед ним задачу, тем экономнее он будет работать. Выполнение работы в единицу времени – это второе возможное определение мощности, измеряемое в кВт/час.

Выбор места для установки

Высоту считают комфортной, когда панель управления располагается на уровне пояса хозяйки. При этом для укладки продуктов или установки противня не нужно тянуться вверх или низко наклоняться. Обычно духовой шкаф ставят под варочной поверхностью, но есть варианты, когда он монтируется отдельно.

Правила выбора места:

  • духовка находится в пределах рабочего треугольника (столешница, мойка, холодильник), общее расстояние перемещения не должно превышать 6 м;
  • нежелательно размещение около холодильника (плохо для обоих агрегатов).

Дверца шкафа должна удобно открываться на всю ширину, чтобы горячие продукты не цеплялись за края при вынимании или проверке готовности. Для этого перед духовкой оставляют свободное расстояние не меньше 110 см.

Подключение духового шкафа к электросети

Эта часть процесса считается финальной. Теперь вам следует самому подключить электрический духовой шкаф к сети. Здесь мы рассмотрим, как подсоединить духовой шкаф от распределительной коробки. Сначала вам нужно отключить электроэнергию. Если в корпусе нет шнура, тогда вам следует открыть клеммную колодку. Во время подключения необходимо использовать провод ПВС. Другой конец провода вам следует подключить к распределительной коробке. Во время подключения вам необходимо соблюдать цветовую маркировку проводов. Фаза имеет коричневый цвет и подключается к клемме L. Ноль синего цвета и его следует подключить к N. Заземление имеет зеленый цвет и подключается к PE.

Читайте так же:
Методика аттестации сушильного шкафа снол образец

Клеммная коробка в духовом шкафе

Перед подключением кабеля вам следует убедиться, что он сможет выдержать токовые нагрузки. Для этого вы можете провести расчет сечения кабеля. Обычно для духового шкафа, который имеет мощность до 3.5 кВт используют трехжильный провод с сечением 2.5 мм.кв. Если нагрузка больше, тогда можно использовать сечение 4 мм.кв.

Соединение духового шкафа с кабелем

Кроме этого, вам необходимо защитить себя от поражения током. Для этого вы можете подключить УЗО. Если вы не знаете, как выбрать УЗО, тогда можете прочесть нашу статью.

Установка УЗО

После завершения всех этапов необходимо проверить правильность установки и подключения электрического духового шкафа. После этого вы сможете включить электроэнергию в распределительном устройстве. Если световая индикация работает, тогда вы все сделали правильно. Вот видеоуроки, которые помогут выполнить процесс установки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector