Cattelanshop.ru

Интерьер и Декор
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Всё о расстоечных шкафах

Всё о расстоечных шкафах

Хлебопекарная и кондитерская индустрии

Мягкость и воздушность теста для пекарей так же важны, как и вкус. Чтобы получить заготовки с нужными качествами профессионалы используют специальные расстоечные шкафы. О них мы сегодня и поговорим.

Обывателю может показаться, что в выпечке булочек нет ничего сложного. Но на самом деле это долгий и кропотливый процесс, который требует не только правильного подбора ингредиентов, но и строгого соблюдения правил замеса, выдержки и выпекания теста. Одним из самых полезных помощников пекарей и кондитеров всего мира является шкаф для расстойки теста.

Особенности приборов для экспертизы хлеба

Все подобные аппараты очень похожи между собой и работают по одинаковому принципу. Наша компания предлагает вам оптимизированный вариант хлебопекарного оборудования по хорошей цене.

Комплект хлебопекарного оборудования КОХП является идеальной иллюстрацией всех достоинств приборов данного класса. Вместе с хлебопекарным шкафом ШХЛ-065 вы также получите дополнительный расстоечный шкаф ШРЛ-065, который просто необходим для полного цикла выпечки хлебобулочных изделий. Размер шкафов невелик и рассчитан на 1-2 заготовки, ведь их предназначение заключается не в производстве пшеничного хлеба партиями, а лишь в анализе технологических процессов и проверке качества готовой продукции.

Классика или «морское» исполнение

пароконвектомат что такое

Практически каждое наименование промышленного оборудования имеет «морскую» вариацию. Нет, это не означает, что оно оформлено якорьками и раковинами. Морское оборудование — более прочное, более надежное, способное вынести длительное пребывание на судне в открытом море или на береговых линиях без потери своих эксплуатационных характеристик. Что значит пароконвектомат морской в контексте работы:

  • функционирование в условиях контраста внешних температур;
  • функционирование в условиях повышенной влажности;
  • дополнительная прочность металла, препятствующая коррозии;
  • игнорирование вибрации;
  • прочное крепление к полу.
Читайте так же:
Задняя стенка шкафа двп как крепить

За все это придется единовременно доплатить сверху 20% от стоимости пароконвектомата в классическом исполнении и получить оборудование, которое не подведет даже в самых сложных условиях.

Классика или «морское» исполнение

Практически каждое наименование промышленного оборудования имеет «морскую» вариацию. Нет, это не означает, что оно оформлено якорьками и раковинами. Морское оборудование — более прочное, более надежное, способное вынести длительное пребывание на судне в открытом море или на береговых линиях без потери своих эксплуатационных характеристик.

пароконвектомат что такое

  • функционирование в условиях контраста внешних температур;
  • функционирование в условиях повышенной влажности;
  • дополнительная прочность металла, препятствующая коррозии;
  • игнорирование вибрации;
  • прочное крепление к полу.

За все это придется единовременно доплатить сверху 20% от стоимости пароконвектомата в классическом исполнении и получить оборудование, которое не подведет даже в самых сложных условиях.

Распределительные пункты ШР

Шкафы распределительные ШР

НАЗНАЧЕНИЕ

Шкафы распределительные серии ШР 1 (ШРС 1) предназначены для приема и распределения электрической энергии трехфазного переменного тока напряжением 380 В частотой 50 Гц в установках с глухозаземленной нейтралью, а также для защиты линий при перегрузках и коротких замыканиях.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шкафы серии ШР применяются в силовых и осветительных цепях трехфазного переменного тока напряжением до 500 В, частотой 50 и 60 Гц.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector